Lehce změklé máslo nakrájíme na malé kostičky.
Vložíme do mísy a přidáme prosátou mouku, sůl, vodu a žloutek.
Prsty či v robotu vypracujeme těsto, dokud nevznikne hladký bochánek.
Necháme alespoň hodinu, nejlépe přes noc odpočívat.
Těsto lze použít na šneky, quiche, tyčinky. Těsto vydrží i 5 dní v lednici :-)
No comments:
Post a Comment