Na sirup - 500g cukru krupice, 500ml vody, 200g čerstvého zázvoru, kůra z 1/2citronu
Na dokončení - citronová šťáva, sodovka, led, plátky citronu
V hrnci smícháme vodu, cukr, citr.šťávu a necháme přijít k varu, vaříme dokud nezískáme konzistenci sirupu, poté přidáme nakrájený zázvor a ještě necháme chvilku vařit. Necháme vychladnout, poté přecedíme a přelijeme do uzavíratelné nádoby - takto vytvořený sirup skladujeme v lednici.
No a teď si z tohoto sirupu uděláme poctivou zázvorovou limonádu - do sklenice nebo džbánku dáme pár kostek ledu, přidáme dle chuti zázvorový sirup a citronovou šťávu, dolijeme vychlazenou sodovkou, přihodíme pár koleček citronu a promícháme.
No comments:
Post a Comment