80g ovesných vloček, 40g kukuřičné mouky, 60g hladké mouky, 40g pšeničných otrub (nebo klíčků), 2 lžíce medu, 50g třtinového cukru, 50g másla, sůl, 1 lžíce olivového oleje, 1 vejce, 1/4 - 1/2 lžičky sody, 1 lžička skořice
Ze všech surovin vypracovat těsto, nechat chvíli v chladu odpočinout. Na pomoučeném vále vyválet plát a vykrajovat tvary, nebo nakrájet nožem na obdélníky. Péct na 170 - 180°C 10 - 15min. Můžeme polít čokoládou.
No comments:
Post a Comment