1 větší nebo 2 menší cukety, 2 cibule, olej, 30 dkg kuřecího masa, 1 rajčatový protlak, 1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt, 1 smetana na vaření, sůl, sladká paprika 

Cuketu očistíme, nastrouháme nahrubo, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme. 

Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso nebo uzeninu, osmažíme, zasypeme paprikou, zalijeme rajským protlakem a povaříme. Cuketu scedíme a přidáme k základu. Přidáme na prohřátí smetany.

Vše smícháme a dochutíme dle naší chuti (majoránka, sojovka, kari..)

Dá se podávat i s chlebem, těstovinami nebo rýží.