2 cuketyledový salátkozí sýrhrst oliv1 cibulečesnek podle chutisůl, pepřolejcitronová šťáva
Cukety nakrájíme na kostičky, potřeme lehce olejem, posolíme a necháme 5 – 10 minut opékat na rozpáleném grilu. Mezitím necháme na oleji osmahnout cibulku s česnekem. V misce smícháme nakrájený ledový salát, olivy a kozí sýr (kdo nemá rád, může nahradit sýrem balkánským). Přidáme ugrilovanou cuketu, osmahnutou cibulku s česnekem a dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
No comments:
Post a Comment