Wednesday, August 5, 2015

Cuketová buchta na plech

1 větší cuketa1 hrnek oleje400 g cukru500 g polohrubé mouky3 vejcemletá skořiceprášek do pečivavanilkový cukrtuk a mouka na vymazání a vysypání plechu

Oloupanou cuketu nastrouháme najemno. Ušleháme vejce do pěny a přidáme k nim cukr, mouku, kypřící prášek, olej, vanilkový cukr, trochu skořice a nakonec cuketu zbavenou vody. Vše důkladně promícháme. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě přibližně 20 minut, než je těsto hotové a nelepí se na špejli.

No comments: