300 g lososa
50 g zelených oliv
sůl
pepř mletý bílý
50 ml bílého vína
50 g másla
pažitka
příloha – vařená rýže
Lososa umyjeme, osušíme a naporcujeme. Jednotlivé porce lososa osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem a necháme v chladu odležet.
Na rozehřátý grilovací rošť poklademe porce lososa, které potřeme máslem.
Grilujeme z každé strany cca 3 minuty.
Lososa servírujeme zdobeného pažitkou a půlkami vypeckovaných zelených oliv.
Jako přílohu podáváme vařenou rýži.
No comments:
Post a Comment