1 kg broskví, 1 kg cukru, 1 Gelafix (1:1)
Broskve se oloupou, nakrájí se na kousky, zasype se 1 kg cukru, Gelafixem a přivede se k varu za stalého míchání, dokud broskve nezměknou. Část se rozmixuje a přijele ke kouskům, promíchá se a v horkém stavu lejeme do sklenic, zavíčkovat a obrátit dnem vzhůru.
No comments:
Post a Comment