Monday, October 21, 2013

Skvělé rohlíčky

260ml vody
20g oleje 
2 lžičky soli
1 lžíce medu
350g polohrubé mouky
150g hladké mouky 
droždí

Pokud použijete domácí pekárnu zvolte program TĚSTO
Vykynuté těsto rozdělte na poloviny, každou vyválejte na placku a rozřízněte na šestiny.
Rohlíky motejte od nejširší hrany.
Pokdu se vám nechtějí motat rohlíky, můžete si udělat bulky. Ty buď naříznětee nožem nebo si připravte kráječ na jablka.
Umotáme rohlíky a necháme je ještě na plechu cca 20 minut dokynout.
Poté potřeme slanou vodou, posypeme mákem nebo sezmem. Můžeme také na vrch dát plátek sýra nebo slaniny...
Pečeme na 180st cca 20 minut.
Sypat můžete i neloupaným či loupaným sezamovým semínkem, mákem, kmín se solí, ... 

Zdroj - http://www.brydova.cz



No comments: