Monday, October 28, 2013

Hrnkový jablkový koláč s ořechy a rozinkami

1,5 hrnku jablek, 1 hrnek polohrubé mouky,  3/4 hrnku cukru,  1 vanilkový cukr, 1 lžíce rozinek, 3 lžíce nasekaných ořechů,  4 lžíce rozpuštěného másla, 2 lžíce mléka, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, skořice

Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Ořechy vyloupeme a nasekáme. 
Strouhaná jablka v míse smícháme s vejci, cukrem, rozinkami, ořechy, mlékem a nakonec do směsi vmícháme rozehřáté máslo.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí a vmícháme do směsi z jablek.
Plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto a pečeme asi půl hodiny.
Do těsta můžeme přidat kakao.

No comments: