2 hrnky polohrubé mouky, necelý hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vrchovaté lžíce kakaového prášku, 1 prášek do pečiva, hrst posekaných ořechů, 100 g hořké čokolády, 1 hrnek mléka, půl hrnku oleje, 2 vejce, 3-4 hrušky, 2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžičky mleté skořice
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, kakao, ořechy a nahrubo nastrouhanou, nebo nalámanou čokoládu. Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a zbavíme jadřinců.
K sypkým surovinám v míse přidáme celá vejce, olej, mléko a důkladně promícháme. Do vymazané a vysypané formy urovnáme trochu těsta.
V malé misce smícháme 2 lžíce polohrubé mouky se skořicí. Čtvrtky hrušek bereme jednu po druhé, obalíme ve skořicové mouce a skládáme na těsto do formy. Zalijeme částí těsta a znovu naskládáme obalené hrušky. Přikryjeme zbytkem těsta, vložíme do trouby vyhřáté na 180-190°C a upečeme.
No comments:
Post a Comment