Thursday, October 17, 2013

Domácí kaiserky



250 ml mléka, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 150 ml oleje, 2 vejce, 500 g hladké mouky, 1 kostička droždí.
Posyp - žloutek, semínak (mák, kmín, slunečniová)


Suroviny dáme do pekárny dle uvedeného pořadí. Nastavíme program : TĚSTO. Po zaznění signálu máme hebounké těsto, které rozdělíme na 12 kousků a uděláme bochánky. Přendáme na plech s pečícím papírem, nožem uděláme křížek a potřeme rozšlehaným vejcem. posypeme semínky. Necháme 10 minut kynout a potom na 200°C upečeme.


No comments: