1/2 kila cukety-oloupaná - bez semínek a na jemno nastrouhaná, 1 větší cibule na drobno, 2-3 stroužky česneku prolisované, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra (výborný je ementál), 20 dkg uzeného masa nebo klobásy nakrájené na kostičky, 4 vejce, 20 dkg polohrubé mouky, 100 ml olivového oleje, 1 prášek do peč, pepř, oregano a majoránka, sůl, tuk na vymazání, strouhanka na vysypání
Cuketa se smíchá se všemi ingrediencemi - mouka s práškem do pečiva až na konec. Vylije se do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a peče se cca 20 minut na 150 -170 stupňů.
Výborné jak teplé, tak jako studená slaná dobrota třeba pro návštěvu.
No comments:
Post a Comment