500 g polohrubé mouky, 2 lžičky soli, 1 lžíce cukru, 1 sáček sušeného droždí, 300 ml vlažného mléka, 1 vajíčko, 100 g sádla, 500 g kysaného vymačkaného zelí
Vše zpracovat v hladké těsto a dáme kynout asi tak na 3/4 hod. Po vykynutí do těsta zapracujeme vařečkou 500 g pokrájeného zelí, dle chuti anglickou slaninu nebo škvarky. Můžete vyzkoušet i bylinky.
Lepivé těsto lžící odkrajujeme a na pomoučeném válu tvoříme placky. Na plechu s pečícím papírem je ještě necháme asi 30 min kynout a dáme do vyhřáté trouby.
No comments:
Post a Comment