4 vrchovaté hrstě pampelišek zalít 1 l vody, přidat citron nakrájený na plátky a nechat stát přes noc. Druhý den vymačkat květy a zcedit přes plátno. Do šťávy přidat 1 kg přírodního cukru. Zahřát do varu.
Po uvaření slijeme do předem vypařených a nahřátých sklenic, které zašroubujeme a obrátíme dnem vzhůru, aby se víčko zatáhlo a jsme připraveni na dobu zimy a chladna.
Sirup používáme po zředění vodou jako "limonádu", na slazení čaje nebo sirupem přeliji ovocný salát či ovesnou kaši.
No comments:
Post a Comment