150 g cukru, 100 g másla, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 3 lžíce mléka, 7 meruněk rozmixovaných, 3 meruňky pokrájené na drobné kousky, půl prášku do pečiva, 1 lžíce rumu, špetka soli
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky, máslo, cukr vyšleháme do pěny, zašleháme mixované meruňky a mléko. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a pokrájené meruňky. Nakonec zlehka zapravíme sníh z bílků. Pečeme při 180°C.
No comments:
Post a Comment