![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibfqQ3NbzB2NnHRXIdWXsXJ_JdIfq8h4NcMmOKbk14zZ-6yyWdnd8Za-JTso5jh0g0jIe2i5D0Lb5EshVEvVX84vCg_lhuXOmSMfGaFr2AW-j6BaHJFSHzlkE570sc9LDTTtoVW9HQYZYc/s1600/avokado.jpg)
4 avokáda
2 lžíce citronové šťávystroužek česneku2 střední červené cibule
feferonku
350 ml zeleninového vývaru
200 ml minerální vody
2 lžíce sekaného koriandru
150 g krevet
sůl, mletý pepř, zelenou nať na ozdobu
Avokáda rozpůlíme, vybereme pecky a plody oloupeme. Dužninu nakrájíme na kostky a pokapeme citronovou šťávou. Česnek a cibule oloupeme. Feferonku rozpůlíme, vybereme semena. Vše rozmixujeme na jemnou kaši. Přilijeme studený vývar a minerálku. Osolíme, opepříme a odstavíme do chladničky uležet. Před podáváním do polévky vmícháme snítky koriandru a v šálku ji posypeme zelenou sekanou natí. Podáváme s krevetami.
No comments:
Post a Comment