- 60 g másla
- 160 g cukru
- vanilka (mleté vanilkové lusky)
- 3 vejce
- 500 g tvarohu
- 3 banány
- kůra a šťáva z poloviny citrónu
- špetka soli
- 200 g krupičky
- necelý prášek do pečiva
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVLfjdfiQ6RH5YqyjNFBgjCp-GhdIPwI35f9-GFZRdUlIeyNsRDuSgY15d9YO3i1FwnnH2qFFbXR0KIy065MnlPdddVjucXZ-Txlhy_1TXrrTOAVPlRa6LY1pP7vn6Riu9CzY200nmQZo3/s1600/banan.jpg)
V míse utřeme máslo, cukr, vanilku a žloutky do pěny. Ve druhé míse rozmačkáme banány se šťávou z poloviny citrónu. Díky citrónové šťávě banány nezhnědnou. Přimícháme tvaroh a citrónovou kůru. Směs přidáme ke žloutkové pěně.
Do krupičky nasypeme necelý prášek do pečiva a spojíme s tvarohovou hmotou. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuha. Sníh z bílku opatrně přimícháme.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170° C asi 1 hodinu.
No comments:
Post a Comment