Wednesday, June 26, 2013

Pivní štrůdl

500 g hladké mouky, 250 g tuku omega, 250 ml světlého piva, 100 g hery na potření, strouhanka, 1 vanilkový cukr, skořice (skořicový cukr), strouhaná jablka, cukr krupice podle chuti, rozinky, sekané ořechy

Z hladké mouky, tuku a piva zpracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme na pomoučeném vále. Potřeme rozpuštěnou herou a posypeme strouhankou. Poklademe strouhanými jablky, posypeme vanilkovým cukrem, skořicí nebo skořicovým cukrem, krupicovým cukrem. Přidáme sekané ořechy a rozinky. Zavineme, vložíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozpuštěnou herou a pečeme při 180°C dorůžova.

No comments: