Thursday, June 6, 2013

Skořicové rolky

200 ml vlažného mléka, 40 g cukru, 70 g změklého másla, ¼ lžičky soli, 2 lžičky skořice, 400 g polohrubé mouky, ½ kostky čerstvého droždí
Na náplň - 100 g změklého másla, 70 g cukru v tom jeden vanilkový, 1 lžíce skořice – případně místo skořice kakao.  Vše dáme do pekárny a zvolíme program "těsto" 

Vyválíme  obdelník, který podélně rozpůlíme, na každý dáte náplň a stočíte do rolády. Vzniknout miniroládky, které se uprostřed vařečkou zmáčknout, jakoby jsme je chtěli rozpůlit.  Na plechu necháme dokynout , potřeme vejcem a péčeme cca 12 minut na 225 C.

No comments: