450 ml vody, 1,5 lžíce medu, 1,5 lžičky soli, 1,5 lžičky cukru, 800 g hladké mouky, ½ kostky droždí. Na pekárně zvolíme program těsto.
Vytvarujeme dlouhé bagety, necháme ještě 20 minut kynout na plechu. Nahoře nařízneme několik šikmých řezů a před pečením potřeme slanou vodou. Pečeme na 180 C cca 25 minut.
No comments:
Post a Comment