zralá sladší rajčátka (nejlepší jsou keříková,nebo cherry), balení mozzarely, listy čerstvé bazalky, sůl, trošku pepře, olivový olej, balsamikový světlý ocet
Rajčátka nakrájíme na měsíčky, v míse osolíme, lehce opepříme, přidáme olivový olej a balsamikový ocet dle chuti, promícháme. Nakonec ozdobíme na kousky nakrájenou mozzarelou a natrhanými lístky bazalky.
Bezvadný je např. ke grilovanému masu, ale i jako samostatný lehčí oběd, pokud přidáte třeba bagetu zapečenou s bazalkovým pestem.
No comments:
Post a Comment