Monday, May 6, 2013

Rychý koláč - základní recept


2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 
1 hrnek mléka 
1 hrnek cukru 
1/2 hrnku oleje 
2 vejce 
1 balení kypřícího prášku 
citronová kůra 
vanilka 
špetka soli 

Vejce ušleháme do pěny, přidáme mléko a postupně vše ostatní. Formu na koláč vymažeme a vysypeme. Pečeme 25 - 35 minut. Záleží, jaké ovoce přidáme na koláč. Na koláč můžeme přidat jak ovoce tak tvaroh, drobenkou (cukr, kousek másla, hrubá mouka) 

Tento recept se výborně hodí na beránky a další dobroty. Přidáme jen šťávu z citrónu, či trochu rumu. 

No comments: