Friday, May 3, 2013

Dušená cizrna s cuketou


plechovka cizrny, jedna středně velká cibule, tři stroužky česneku, jedna střední cuketa, jedna středně velká kapie, červená čočka, sůl, pepř, sojová omáčka, tymián, sladká paprika, trochu kečupu.

Na pánvi s poklicí si na olivovém oleji osmahneme pokrájenou cibulku a česnek, až je zesklovetělá, přihodíme kapii. Chvilku mícháme a zasypeme sladkou paprikou. Pak přihodíme pokrájenou cuketu a cizrnu, osolíme, opepříme, přidáme sojovou omáčku, přihodíme pár špetek tymiánu, větší hrst červené čočky, zalejeme trochu vodou, přidáme trošku kečupu a dáme dusit pod pokličku. Dusíme tak 15 minut za občasného míchání, poté podáváme s rýží, nebo s těstovinami.

No comments: