1 těsto listové
pomeranč
šťáva citrónová
petrželka
vejce
200 g tyčinek maso krabí
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát o síle asi 1,5cm. Vykrájíme tvořítkem nebo skleničkou kolečka o průměru asi 5cm. Z poloviny připravených koleček vykrojíme tvořítkem o menším průměru střed. Kolečka i mezikruží potřeme rozšlehaným vajíčkem a klademe vždy jedno mezikruží na plné kolečko. Paštičky ve vyhřáté troubě upečeme a necháme je vychladnout.
Krabí tyčinky necháme rozmrznout, posekáme a smícháme s majolkou a několika kapkami citronové šťávy.
Paštičky naplníme směsí a ozdobíme je petrželkou a tenkým plátkem z dílku pomeranče.
No comments:
Post a Comment