5 přezrálých rajčat
1 chilli červená paprička
1 červená cibule
3-4 susená rajčata
1 lžíce petrželky
1 lžíce koriandru
1 lžíce limetkové šťávy
3 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky cukru krupice
špetka sůli
2 balení masových tyčinek
na smažení olej
Opláchnutá a na kostičky nakrájená rajčata vložíme do mísy. Přidáme chilli papričku zbavenou semen a nasekanou najemno.
krok2 Cibuli a sušená rajčata nasekáme velmi jemně, stejně nasekáme i petržel a koriandr. Vložíme k rajčatům.
Všechny suroviny smícháme, přilijeme šťávu z limetky a přidáme cukr a sůl.
krok3
Masové tyčinky opečeme na oleji 4 minuty z každé strany. Servírujeme společně.
Masové tyčinky můžete na talíři posypat čerstvou na kolečka nakrájenou cibulí.
Pro obměnu přidejte do salsy rozetřený čerstvý česnek. Až do servírování ji uchovejte v chladničce.
No comments:
Post a Comment