Friday, November 7, 2014

Celerové placičky se sýrem


230 g celer
100 g libovolná uzenina
100 g tvrdý sýr
hrst zelené petrželky
hrst libečku
1 lžička vegeta
trocha pepře
4 vejce
4 stroužky česnek
olej na smažení
1 vrchovatá lžíce hladká mouka

Celer si očistíme a nastrouháme na jemné nudličky jako na bramboráky. Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, nastrouhaný sýr, petrželku a libeček nasekané nadrobno, vegetu, pepř, vejce, česnek a mouku.
Umícháme těstíčko a smažíme jako bramboráky. 
Vhodnou přílohou je bramborová kaše nebo jen salát.

No comments: