8 středních brambor
1 brokolici
2 balíčky mozarelly
zakysanou smetanu - lehce naředěnou
1 vejce
sůl, kmín
Oloupané brambory uvařte s kmínem a trochou soli do poloměkka, cca 10 min.
Brokolici rozdělte na růžičky a udělejte nad párou (max 10 min).
Mozarellu nakrájejte na kousky.
Zakysanou smetanu trochu rozřeďte a rozmíchejte do ní 1 vejce.
Brambory, brokolici a mozarellu promíchejte a směs vysypte do menšího, máslem vymaštěného pekáčku.
Na závěr zalijte připravenou směsí ze zakysané smetany.
Vložte do předem vyhřáté trouby na 180% a zapékejte cca 30 min, až povrch lehce zezlátne.
No comments:
Post a Comment