75 dkg zadního hovězího masa (nakrájíme na plátky), 1 palička česneku (utřeme), 3 lžíce oleje, bílý chléb dle potřeby, sůl dle chuti
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso v něm prudce opečeme, z každé strany asi 4 minuty. Česnek rozetřeme se solí, přidáme kousek střídky z bílého chleba.
Každý hotový plátek masa potřeme vrstvou česneku a obložíme brambory.
No comments:
Post a Comment