Thursday, November 15, 2012

Medové kuřecí špízky

Ingredience
100 ml sójové omáčky
25 ml worcesterské omáčky
50 g krupicového cukru
50 ml medu
2 stroužky česneku, utřené nožem
1 lžíce solamylu
1 lžíce slunečnicového oleje
2 středně velké kuřecí prsní řízky
250 g vařené rýže
400 g zelených fazolek, spařených horkou vodou

Postup

V misce smíchejte sójovou omáčku, worcester, cukr, med, česnek, solamyl a olej. Přelijte do vetší mělké mísy.

Maso nakrájejte na delší, asi centimetr široké proužky. Ty jako vlnky napíchejte na čtyři špejle a položte nejméně na patnáct minut do marinády
Špízky opékejte na grilovací pánvi – zhruba dvě minuty z každé strany, dokud maso krásně nezezlátne. Podávejte s vařenou rýží a fazolkami.

Protože nejsem velký masožravec, tak jsem si tam přidala všelijakou zeleninku :-)

No comments: