2 lžíce olivového oleje
3 lžíce červeného vinného octa
1 stroužek česneku, utřený nožem
1 balení rukoly
250 g mozzarelly
1 červená cibule, nakrájená na plátky
4 kousky sterilované papriky
12 koleček salámu chorizo
Postup
Obě bagety podélně rozřízněte. Olivový olej smíchejte s vinným octem a česnekem a směsí potřete všechny řezné strany baget. Pak na spodní díly rozdělte rukolu, poklaďte ji plátky mozzarelly, cibule, paprikou a kolečky salámu, přiklopte vršky baget. Pak obě prepůlte, zabalte do pečicího papíru, lehce stlačte, svažte provázkem a servírujte.
No comments:
Post a Comment