Ingredience
300 g kvalitní tmavé čokolády, nasekané
125 g másla, nakrájeného na kusy
260 g polohrubé mouky
3/4 sáčku prášku do pečiva
2 lžíce kvalitního kakaa
50 g třtinového cukru
185 ml mléka
2 vejce
3–6 tyčinek mars, nakrájených na tenké plátky
Postup
Ve vodní lázni rozehřejte polovinu čokolády s máslem a nechte vychladnout. Do mísy prosejte mouku, prášek do pečiva, kakao a cukr. Mléko našlehejte s vejci, zamíchejte je do suché směsi a nakonec přimíchejte i rozpuštěnou čokoládu s máslem. Rozdělte do vymazaných formiček na muffiny a pečte v troubě předehřáté na 180 °c asi dvacet minut. zbylou čokoládu rozehřejte ve vodní lázni, polijte jí muffiny a navrch položte nakrájené tyčinky mars.
No comments:
Post a Comment