50 g polohrubé mouky
půl sáčku prášku do pečiva
2 vetší vejce
250 g krupicového cukru
1 smetana ke šlehání
máslo a strouhanka na formu
1–2 lžíce kakaa holandského typu
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a vejce utřete s cukrem. Pak k vaječné směsi přilijte smetanu, přisypte mouku a dobře promíchejte.
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypejte strouhankou. Špachtlí do ní přendejte polovinu těsta. Do druhé vmíchejte kakao a nalijte ji navrch.
Dejte péct na čtyřicet minut do trouby předehřáté na 180 °C. Vyklopte, nechte patnáct minut zchladnout a pak nakrájejte.
Podávejte třeba s kávičkou :-)
No comments:
Post a Comment