1 cibule, nakrájená najemno
1 stroužek česneku, nakrájený najemno
4 papriky – různobarevné
1/2–1 lžička sladké papriky
4 nožičky čabajky
5 masitých rajčat
2–3 vejce
světlá bagetka k podávání
Postup
Ve větším hrnci rozpalte slunečnicový olej, pak na něm osmahněte cibuli, po čtyřech minutách přidejte česnek, pár minut opékejte, přihoďte očištěné a nakrájené papriky a deset minut duste. Zaprašte sladkou paprikou, přidejte na kolečka nakrájené čabajky a rajčata a nechte je změknout. Nakonec na směs vyklepnete vajíčka a zamíchejte. Podávejte teplé s bagetkou.
No comments:
Post a Comment