Sunday, October 14, 2012

Tak trochu jiná kobliha


Ingredience
1 kobliha plněná čokoládou
200 ml hotového šodó (nebo vanilkového pudinku)
2 hrsti čerstvých malin
1 lžička cukru
1 lžička calvadosu (nebo jiné pálenky)


Postup

V malém hrnci ohřejte šodó (nebo uvařte pudink podle návodu). Polovinu malin smíchejte s cukrem a alkoholem a na mírném ohni je prohřejte, aby pustily šťávu. Do sklenice nejdřív nalijte ohřáté maliny a lžičkou jimi polijte vnitrní stěny. Pak pomalu přidejte polovinu šodó (nebo pudinku), položte na něj koblihu a nakonec dezert dozdobte neohřátými malinami a zbývajícím šodó.

No comments: