Friday, October 12, 2012

Palačinkový dort s uzeným lososem


Ingredience
200 g lučiny

50 g zakysané smetany
čerstvě mletý pepř, sůl
šťáva z poloviny citronu
5 menších palačinek
250 g plátků uzeného lososa
lístky z několika snítek čerstvého kopru

Postup
Lučinu promíchejte se smetanou, pepřem, solí a citronovou šťávou. Na talíř položte jednu palačinku, potřete ji sýrovou hmotou, pak na ni rozložte plátky lososa tak, aby pokryly celé patro. Lososa posypte koprem a přikryjte ho další palačinkou. Ve stejném pořadí postavte celý dort a nechte ho uležet: nejlépe dvě hodiny a v chladu.

No comments: