Tuesday, October 9, 2012

Kuře na smetaně s rajčátky

Ingredience
1 lžíce olivového oleje 
4 kuřecí prsa

200 g cherry rajčat
3 lžíce pesta
3 lžíce smetany ke šlehání
čerstvá bazalka na ozdobení


Postup

Olej rozpalte na pánvi, opékejte na něm kuřcí plátky, dokud se lehce nezabarví z obou stran. Ztlumte oheň a duste dalších patnáct minut. Osolte a opepřete. K masu přidejte rajčátka, lehce promíchejte a ohřejte, aby začala měknout. Pak přidejte i pesto a smetanu, promíchejte a zlehka vařte, aby omáčka zhoustla. Podávejte s rýží.

No comments: