Monday, January 2, 2012

Zapečená bramborová kaše


Ingredience
Bramborová kaše pro cca 4 osoby
1 vejce, 150 g sýra, 50 g šunky, strouhanka, olej nebo máslo, sůl

Postup
Bramborovou kaši (klidne i zbylou) necháme vychladnout a vmícháme vejce a 2/3 sýra. Vymažeme zapékací misku, vysypeme strouhankou a dáme do ní polovinu kaše, na ni rozložíme šunku a zakryjeme druhou částí kaše. Zbylý sýr smícháme s trochou strouhanky a nasypeme navrch kaše. Zapékáme dozlatova (cca 30 minut/180°C). Strouhanka se rozpeče se sýrem a krustička je krásně křupavá. Podáváme se zeleninovým salátem

No comments: