Ingredience
50 g kukuřičné mouky
3 lžíce kakaa
100 g třtinového cukru
225 ml studené vody
75 g másla
125 g hořké čokolády
75 ml slunečnicového oleje
2 lžičky vanilky
2 ks velkých vajec
125 g cukru krupice 1
25 g hladké mouky
2 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
Postup
Ve vodní lázni smícháme vodu, kukuřičnou mouku, kakao, třtinový cukr dokud směs nezhoustne. Odstavíme z ohně a poté přimícháme máslo, čokoládu nalámanou na kousky, mícháme do rozpuštění, přilejeme olej a vanilk.extrakt, vejce, cukr krupici a na závěr mouku smíchánou s práškem do pečiva a mícháme, dokud nevznikne hladká směs. Tato směs vystačí na 12 muffinů.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 25 minut.
50 g kukuřičné mouky
3 lžíce kakaa
100 g třtinového cukru
225 ml studené vody
75 g másla
125 g hořké čokolády
75 ml slunečnicového oleje
2 lžičky vanilky
2 ks velkých vajec
125 g cukru krupice 1
25 g hladké mouky
2 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
Postup
Ve vodní lázni smícháme vodu, kukuřičnou mouku, kakao, třtinový cukr dokud směs nezhoustne. Odstavíme z ohně a poté přimícháme máslo, čokoládu nalámanou na kousky, mícháme do rozpuštění, přilejeme olej a vanilk.extrakt, vejce, cukr krupici a na závěr mouku smíchánou s práškem do pečiva a mícháme, dokud nevznikne hladká směs. Tato směs vystačí na 12 muffinů.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 25 minut.
No comments:
Post a Comment