Ingredience
brambory 1.5 kg, celer 1 snítka, mrkev 3 ks, petržel kořen 3 ks, hladká mouka 2 po. lžíce vrchovaté, sůl špetka, husí sádlo 2 polévkové lžíce vrchovaté
Postup
Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky. Dáme do vroucí osolené vody a vaříme 3 minuty. Scedíme, necháme okapat a uschnout. Pak zeleninu a brambory poprášíme přes sítko moukou, aby se zelenina dobře obalila. Na velky plech dáme sádlo, vložíme zeleninu a zamícháme se sádlem. Plech vložíme do trouby a pečeme cca 30 min. Osolíme a podáváme.
No comments:
Post a Comment