Jahodové mlsaání

Ingrediente

1 balíček dětských kulatých piškotů

3 kelímky zakysané smetany3 vanilkové cukry

1 kg čerstvých jahod (když jsou velké, pokrájíme je napolovic, jinak jsou lepší menší jahody, protože ty rozkrájené rychle pustí šťávu)

dortová forma, potravinářská folie

Postup

Formu vyložíme potravinářskou folií tak, aby přesahovala přes boční stěny. Na dno – po celé ploše – dáme vrstvu piškotů. V míse smícháme 3 zakysané smetany, 3 vanilkové cukry a polovinu této hmoty natřeme na piškoty a vyskládáme jahodami, které opět překryjeme vrstvou piškotů. Následuje ještě jedna vrstva zakysané smetany, kterou opět doplní „patro“ jahod. Svrchní část dortu ještě ozdobíme piškoty, které jemně zatlačíme do zakysané smetany.

Dort překryjeme přesahujícím dílem potravinářské fólie a dáme, zhruba na půlden odpočívat do lednice. Během této doby dortík hezky zatuhne a piškoty „natáhnou“ potřebnou vlhkost ze smetany. Pak už nezbývá, než hotový moučník vyndat z lednice, odepnout korpus, odříznout fólii a můžeme porcovat.