Sunday, May 24, 2015

Grilované kuřecí paličky

kuřecí paličky
vámi oblíbené grilovací koření
slunečnicový olej
sojová omáčka 
Worcester
cibule, česnek

Kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Vydatně je posypeme grilovacím kořením. Přidáme dvě až tři lžíce slunečnicového oleje a koření do paliček s olejem vmasírujeme. Přidáme sojovou omáčku a worcester. Také nasekanou cibuli a česnek a vše promícháme. Paličky pak dáme marinovat do lednice. 
Rozehřejeme troubu s grilem. Nejlépe kombinaci horkovzduchu a grilu. Ze začátku můžeme zapnout jen horkovzduch na cca 180°C a paličky péct tak 30 minut.
Pak zapneme gril a paličky necháme ugrilovat ze všech stran do zlatohněda. Důležité je, aby se pořádně propekly a maso nezůstalo u kostí nedodělané. 
K paličkám se výborně hodí salát coleslaw, můžeme přidat i upečenou cibuli a česnek. 

No comments: