Thursday, January 8, 2015

Zázvorovo – skořicová buchta

5 vajec, 2 necelé hrnky krystalového cukru, lžička moučkového cukru s vanilkou, hrnek oleje, 3 hrnky celozrnné pšeničné přesáté mouky, polévková lžíce sušeného zázvoru, dvě lžičky  mleté skořice, prášek do pečiva, 400 ml mléka, kakao
Nádivka -  5 velkých jablek, trochu cukru, nebo karamel - není nezbytný, ale je to výborné, trochu skořice, máslo.
Nejprve je nutné utřít celá vejce s cukrem a vanilkou, do utřené hmoty přidat olej a šlehat, postupně přidat zázvor a skořici, mouku s práškem do pečiva a mléko. Malou část si necháme v míse. Většinu naliji na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Na nádivku je třeba oloupat a zbavit jadřinců jablka, nakrájet je na středně velké kousky a tyto vložit na pánev na rozpuštěné máslo. Přidat cukr a trochu karamelu, skořici a nechat na másle pěkně prohřát.

Zdroj - http://conovehonakopci.cz

No comments: