Friday, January 23, 2015

Limetkové máslo s koriandrem

225g másla (pokojové teploty)
2 stroužky česneku (prolisované)
3 až 4 lžíce čerstvé koriandrové natě (nasekané)
1 lžíce limetkové šťávy
2 lžíce nastrouhané limetkové kůry

Vložte máslo se všemi přísadami do velké misky.
Elektronickým šlehačem nebo vidličkou vpracuje přísady do másla.
Do plastové fólie nebo voskového papíru lžicí přesuneme máslo.
Zabalte do úhledného válečku a konce zavažte kouskem provázku. Skladujte v ledničce.

No comments: