Saturday, January 17, 2015

Česnekové máslo


225g másla (pokojové teploty)

1 lžíce smetany ke šlehání
2 stroužky česneku (prolisované)
1 lžíce čerstvého rozmarýnu (nasekaný)
1 lžíce čerstvého tymiánu (nasekaný)
1 lžíce čerstvé šalvěje (nasekané)
sůl a pepř


Vložte máslo se všemi přísadami do velké misky.
Elektronickým šlehačem nebo vidličkou vpracuje přísady do másla.
Do plastové fólie nebo voskového papíru lžicí přesuneme máslo.
Zabalte do úhledného válečku a konce zavažte kouskem provázku. Skladujte v ledničce.

No comments: