500 g vepřové kýty, 4 lžíce oleje, 50 ml sójové omáčky, 50 ml medu (tekutého nebo rozpuštěného), 1 lžičku třtinového cukru, 1 stroužek česneku, na lžičku strouhaného zázvoru.
Vepřovou kýtu nakrájejte na plátky, ty osolte, opepřete a naklepejte z obou stran přes mikrotenový sáček.
Ze sójové omáčky, medu, cukru, česneku, zázvoru a oleje vytvořte marinádu, ve které nechte maso ideálně půl dne uležet v lednici. Plátky zprudka osmahněte z obou stran na oleji několik minut.
Podávejte s čerstvým salátem, rýží nebo novými bramborami.
No comments:
Post a Comment