Jablka středně velká 8 ks
Jablečný džus cca 300 ml
Polohrubá mouka 200 g
Vejce 3 ks
Skořicový cukr 1 ks
Prášek do pečiva - asi půl lžičky
špetka soli
Hrubá mouka 100 g
Lískové oříšky jemně pomleté (lze i vlašské, mandle...) 50 g
na zdobení šlehačka nebo lze obalit v moučkovém cukru, smíchaném se skořicovým cukrem
Oříšky jemně umeleme, suché ingredience smícháme, jablka nahrubo nastrouháme. Pak smícháme všechny ingredience dohromady.
Smažíme jako klasické bramboráčky, jsou lepší menší placičky.
Zdobíme šlehačkou nebo obalíme v moučkovém cukru samotném nebo třeba smíchaném se skořicovým cukrem.
No comments:
Post a Comment