Tuesday, April 21, 2015

Oranžová pizza


1/2 dýně
2 vejce
15 dkg strouhaného sýra
koření dle chuti (sůl a pepř vždy  a k tomu volit i jiné - bazalka, oregáno, majoránka, grilovací, adžika....)
česnek dle chuti (1-2 stroužky)


Dýni nastrouháme nahrubo, posolíme a necháme vyplakat. Potom pomocí plátýnka vyždímáme vodu, přidáme nastrouhaný sýr, vejce, okořeníme. 
Směs rozprostřeme na pečící papír, ideál je výška ani ne 1 cm. Dáme do trouby zapéct cca na 10 min na 180-200°C. 
Navrch klademe suroviny dle libosti jako na pizzu. Znovu zapečeme cca 15 min na 180-200°C.

No comments: