Oranžová pizza

1/2 dýně

2 vejce

15 dkg strouhaného sýra

koření dle chuti (sůl a pepř vždy  a k tomu volit i jiné - bazalka, oregáno, majoránka, grilovací, adžika....)

česnek dle chuti (1-2 stroužky)

Dýni nastrouháme nahrubo, posolíme a necháme vyplakat. Potom pomocí plátýnka vyždímáme vodu, přidáme nastrouhaný sýr, vejce, okořeníme. 

Směs rozprostřeme na pečící papír, ideál je výška ani ne 1 cm. Dáme do trouby zapéct cca na 10 min na 180-200°C. 

Navrch klademe suroviny dle libosti jako na pizzu. Znovu zapečeme cca 15 min na 180-200°C.