4 vajíčka, 20dkg cukru, 16dkg hladké mouky, 1 lžička prdopečd, 1 lžíce oleje
Na krem - 1 máslo, 1 šlehačka 30%, 1 čoko na vaření, asi 10 dkg cukru
Vyšleháme 4 bílky, do nich poté zašleháme cukr, žloutky a ostatní přísady.
Na pečící papír ( ještě ho lehce potřu olejem) nalijeme těsto a upečeme v troubě cca 10 min na 170 °C.
Na krém - Den předem svaříme šlehačku s čokoládou na vaření - musí projít varem a dáme zchladnout do lednice. Máslo vyšleháme s cukrem a do něj zašleháme svařenou šlehačku.
2/3 krému natřeme na vychladlé těsto a zarolujeme - díky oleji v těstě se roláda neláme.
Zbytkem krému nazdobíme roládu dle vlastní fantazie.
No comments:
Post a Comment