2-3 batáty
trošku parmazánu (lze i jiný tvrdý sýr, cca 15-20 dkg na 4 porce)
lžíce másla
1 balení mraženého zeleného hrášku
mozzarella
50 g anglické slaniny
hrst slunečnicových semínek
Oloupané batáty nakrájíme na malé kostičky, dáme vařit do osolené vody. Jsou hotové za chvíli. Uvařené batáty slijeme a rozmačkáme vidličkou, přidáme trochu nastrouhaného parmazánu (lze nahradit i jiným strouhaným sýrem) a lžíci másla. Dochutíme solí a pepřem, pokud je třeba. Smícháme na kaši a podáváme teplé!
Mražený hrášek uvaříme v osolené vodě do měkka. Na pánvičce orestujeme nakrájenou slaninu s hrstí slunečnicových semínek (ty lze i vynechat). Uvařený hrášek rozmixujeme spolu s mozarelllou a přidáme slaninu se semínky, osolíme, opepříme. Smícháme a podáváme teplé!
No comments:
Post a Comment